还在为年夜饭发愁?三步做出李子柒同款“花好月圆”,好看又好吃
2019-12-31 11:55:22 阅读:1 来源:
还在为年夜饭发愁?三步做出李子柒同款“花好月圆”,好看又好吃
很早就关注过美食自媒体博主李子柒,在乡下和奶奶过着采菊东篱的悠闲生活,她制作的菜品卖相美观,不少网友都纷纷模仿,其中有一道鸡蛋蒸洋葱名为“花好月圆”,不仅颜值高寓意好,做法也十分简单,非常适合准备年夜饭时一展身手~
1、洋葱洗净,对角切成莲花造型,放在一个大盆里。
(PS:切洋葱之前可以先放冰箱冷藏15分钟左右,这样切洋葱的时候就不会辣眼睛了~)
2、三颗鸡蛋打散淋在洋葱上,上锅蒸熟。
3、淋上调味酱汁(香油+鲜贝露+香醋)
4、颜值超高,操作简单的花好月圆就完成啦!
除了蒸洋葱,烤洋葱也非常美味,只不过没有了鸡蛋的支撑,洋葱花瓣会显得有些软塌,不过味道一样很赞~
做成凉拌菜的糖醋洋葱也非常好吃,今年的年夜饭你准备做点什么呢?